烤胡萝卜

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胡萝卜含有丰富的维生素A B C 健康又美味😆

用料  

胡萝卜 1根
橄榄油 适量
四瓣
洋葱 适量
黑胡椒 适量
海盐 适量

烤胡萝卜的做法  

  1. 食材切切切 注意胡萝卜粗细要尽量均匀

    烤胡萝卜的做法 步骤1
  2. 盐 橄榄油 黑胡椒搅拌均匀 均匀的裹在胡萝卜 蒜 和 洋葱上

    烤胡萝卜的做法 步骤2
  3. 把食材放在锡纸上 用锡纸将食材包裹起来

  4. 烤箱 上下火200℃ 30分钟

  5. 然后就可以吃啦!

    烤胡萝卜的做法 步骤5

小贴士

胡萝卜在烘烤的过程中 会发生焦糖化反应(糖的脱水与降解),赋予其甘甜的口感 但是水煮不可以 因为反应至少要140℃-170℃😄
 

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该菜谱发布于 2018-06-23 20:16:59
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