椰丝奶冻

1 人做过这道菜
开了一瓶奶用了10ml拌薯泥,剩下的不想喝就做了奶冻,简单好吃有颜值。

用料  

牛奶 250ml
椰蓉 适量
30-50克
玉米淀粉 30克

椰丝奶冻的做法  

  1. 将纯牛奶倒入容器中

  2. 倒入准备好的砂糖和玉米淀粉搅拌均匀(不喜甜的30g糖,喜欢的可以加多点)

  3. 将搅拌均匀的牛奶倒入不粘锅(奶锅和平时煮茶的锅都试过成功了,最好还是用不粘锅)

  4. 从倒入牛奶开始开中火就不停的顺时针搅拌
    开始起糊就转小火还是不停的搅拌直至成粘糊状

  5. 将奶糊倒入容器中,放凉入冰箱冷藏2小时,拿出切块撒上椰丝。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-06-23 22:26:28
33 收藏


作者奈奈Z的其他菜谱

椰丝奶冻的答疑

关于椰丝奶冻的做法还有疑问? 登录提一个问题