芝士融化,并用奥尔良烤肉料腌肉
适量高筋粉低筋粉2:1混合,加适量酵母、盐、糖、温水,和面,套袋醒面两三个小时(也可用面包机和面醒面)
准备馅料:黄油煎腌肉和洋葱,火腿适量切片
烤盘涂橄榄油,面擀饼放烤盘,用叉子扎小孔。烤箱200度预热五分钟。1涂番茄酱,2放洋葱和煎腌肉,3放一层芝士,4放火腿片,5放一层芝士和黑胡椒粉。
预热完成,200度烤15分钟左右。
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