酵母加温水、白糖拌匀。
加入面粉中。
拌成絮状。
揉成光滑的面团发酵两倍大。
面条揉光滑。
擀成长方形。
面饼上抹油。
上面撒上面粉。
一面折一下，然后抹油、撒面粉。
对折起来。
擀开。
稍微薄一点，可以卷的层数多一点。
芝麻酱抹匀。
卷起来。
切成均匀的剂子。
两面收口，按扁。
刷上鸡蛋液。
蘸上芝麻。
醒发10分钟。
放入电饼铛中，烙6分钟。
翻面再烙5分钟即可。
出锅！
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雨妈家常菜
