六颗大枣掰开。枣一般要泡一个小时以上枣皮的有效成分才会析出,所以一般我都是晚上睡觉前就把枣掰开泡好。早上醒来直奔厨房,加上一勺姜粉或者切上几片姜开始煮姜枣茶。大火煮开转小火,半小时左右。久煮姜的暖中作用更明显。
煮好的姜枣茶根据需要放上红糖。或者要是全家都可以喝红糖就可以直接加红糖煮。
放上几颗红糖。神仙姜枣茶做好了。一般在上午就要喝掉。过午不食姜,不然会伤心肺功能。这个方子来自陈允斌老师的吃法决定活法。
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