凉拌蕌头

1 人做过这道菜
小时候的夏天,在菜少的日子里,总是会吃到这道“不太受欢迎”的下饭菜。那时候,觉得辣口的凉拌藠头,成了现如今回忆中可遇而不可求的美味。

用料  

少许
香油 一勺
剁椒 一勺

凉拌蕌头的做法  

  1. 藠头用清水泡几分钟,切去根须,剥去外面一层薄皮,洗净。

    凉拌蕌头的做法 步骤1
  2. 切成片,加少量盐,一勺剁椒,少许芝麻香油,拌匀。

    凉拌蕌头的做法 步骤2
  3. 拌匀,即可。

    凉拌蕌头的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-06-24 19:44:02
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