（无奶油版）椰子冻
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人做过这道菜
Natutata
试了加菠萝，但可能是菠萝蛋白酶的作用，凝固的不好，不建议放。
用料
（无奶油版）椰子冻的做法
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懒得称重，除了椰蓉全部都是一次性用完
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牛奶，椰浆各取一半混合倒入吉利丁粉（懒得分开融化，试了一下基本都融了）
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隔水加热3-5min，取出加入剩余牛奶，椰浆。根据口味加入炼乳或者白糖，不喜欢吃甜的只加了两勺炼乳。室温再溶解10min
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吉利丁粉溶解后倒入模具，这里用的硅胶冰格，21格不多不少刚好倒满
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冷藏室放置6h，扣出后撒适量椰蓉，因为模具没有垫保鲜膜需要用牙签在周围划一圈再扣，硅胶的很好扣~浓浓的椰子味，没有甜度（年纪大了不爱吃甜食）
小贴士
喜欢奶味的可以加淡奶和炼乳多一点
