gemini鹿鹿
午餐肉鸡蛋早餐饼
2
人做过这道菜
很喜欢吃这个鸡蛋饼～每次都要吃两个才满足～饼中间除了夹午餐肉～还可以夹其它自己喜欢吃的东西～是一款可以自由发挥的早餐饼😋😋营养又美味～当早餐最好不过啦～
用料
午餐肉鸡蛋早餐饼的做法
-
面粉加水和盐搅拌至无颗粒状态，午餐肉切块，葱和香菜切碎备用。
-
午餐肉放入锅中两面煎至金黄，盛起备用
-
干净的锅中放适量油，用厨房纸把油擦拭均匀（冷锅放油，加入面糊后再开火）
-
锅中加入适量面糊晃几下使其均匀铺在锅中，这个时候开小火加热
-
等面糊稍稍凝固打入一个鸡蛋
-
用汤勺背面将鸡蛋打散
-
加入适量的香菜和葱，等边缘的蛋液稍稍凝固时翻面
-
这是翻完面后的样子
-
将煎好的午餐肉摆好，我用的这个午餐肉本来就有点咸，所以我没加其它调味料。如果觉得午餐肉味道淡，可以先在面皮上刷一点喜欢的酱再放上午餐肉。
-
将蛋饼卷起来就可以啦😉😉
