零失败薯条

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美味、新鲜又健康的薯条是土豆控们的挚爱啊……味道不输炸鸡店

用料  

土豆 2个
2克
生粉 10克
植物油 500克(实际用量50克)
番茄酱 椒盐 适量

零失败薯条的做法  

  1. 土豆刨皮切成0.5cm粗条

    零失败薯条的做法 步骤1
  2. 开水入锅加少许盐焯1-2分钟

    零失败薯条的做法 步骤2
  3. 捞出、滤水均匀地洒上生粉和适量盐

    零失败薯条的做法 步骤3
  4. 锅里放宽油等下筷子起小泡时下锅先大火后转小火炸至金黄即可

    零失败薯条的做法 步骤4
  5. 开吃

    零失败薯条的做法 步骤5

小贴士

1.不要焯太久,以免薯条断裂;
2.先大火后小火保证外脆里糯;

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该菜谱发布于 2018-06-25 12:00:19
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零失败薯条的答疑

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