最简单的椰汁千层糕

2 人做过这道菜

用料  

马蹄粉 250克
椰浆 400ml
2片
600毫升

最简单的椰汁千层糕的做法  

  1. 准备好材料,(黄糖片没拍到)首先用250毫升的水溶化片糖,放冷备用

    最简单的椰汁千层糕的做法 步骤1
  2. 用两个大碗把马蹄粉对半分,各125g,碗1加入250毫升的水,碗2加100毫升的水。搅拌均可至无颗粒。

    最简单的椰汁千层糕的做法 步骤2
  3. 碗1加冷却后的糖水搅拌均匀(250水+250糖水)碗2加一罐椰浆搅拌均匀(100水+400椰浆)

    最简单的椰汁千层糕的做法 步骤3
  4. 锅里水开后,用勺子将碗1马蹄粉浆舀入蒸盘(每一层倒入前先搅拌均匀)蒸至二三分钟。

    最简单的椰汁千层糕的做法 步骤4
  5. 在放碗2椰浆,蒸至二三分钟固定每层勺数就可以每层厚度一样,蒸到凝固就可以了。

    最简单的椰汁千层糕的做法 步骤5
  6. 全部蒸完凝固后,再蒸五分钟左右关火拿出来,放到冷却后才可以切,不然不成形哦!

    最简单的椰汁千层糕的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2018-06-25 17:09:28
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最简单的椰汁千层糕的答疑

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