西红柿鸡蛋面

Name: 西红柿鸡蛋面
Ingredients: 1个（小油柿子）西红柿; 一小把面条; 1个鸡蛋; 少许盐; 少许蕃茄沙司; 少许生抽; 少许蚝油

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用料

西红柿洗净切块备用。
锅倒入食用油，倒油热倒入西红柿，翻炒，倒生抽、番茄沙司、蚝油，中火翻炒，加水，待水开加面、加鸡蛋，待开锅，转小火2分钟左右，加盐，关火，一碗热腾腾的面就煮好了！

开锅后一定转小火收汤汁。这样的面汤味道醇正。

随便看看

该菜谱发布于 2018-06-25 19:39:09

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