番茄香菇面

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最近很想吃酸酸甜甜的饭,于是看菜谱加上自己研究,做了这道面,超级好吃

用料  

西红柿 3小个
香菇 3朵
面条 1份
少许
鸡蛋 两只
番茄酱 少许
油麦菜 少许
胡椒粉,生姜粉 少许

番茄香菇面的做法  

  1. 西红柿划十字,放入开水中煮一两分钟,过凉水,剥皮,切碎   备鸡蛋煮熟  香菇洗干净切碎

  2. 锅里放油,放葱,放香菇,翻炒一会,倒入番茄碎,加盐再炒,炒出些汁加适量水,加入番茄酱 ,把汤烧开,番茄香菇汤完成

  3. 烧水煮面,顺便烫一下洗好的油麦菜,捞出面,倒入汤汁,放好鸡蛋,油麦菜,还可以撒少许黑芝麻,完成

小贴士

买熟一点的番茄
 

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该菜谱发布于 2018-06-25 20:26:36
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番茄香菇面的答疑

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