蜜桃酸奶芒果雪糕

自制无糖酸奶适量，根据个人口味加入适量蜜桃水调整甜度（或其他任何你喜欢的果酱、玫瑰水之类，但如果是液体尽量少放，避免雪糕吃着有冰渣感。可以只加糖（木糖醇）来调味，如果买的市售酸奶已有甜味，可以直接用），搅拌均匀备用。

雪糕模具插上雪糕棍，底部铺好切块的芒果（或其他任何你喜欢的水果丁，如果不喜欢冰渣口感请务必选择水分含量少的水果，如芒果、香蕉、牛油果之类）

将搅拌均匀的酸奶倒入模具至九分满，轻轻震几下雪糕模具，磕出底部气泡，让酸奶能够均匀流入铺好了芒果的底部。（忘记拍了……凑个数）

如果想要再添加一些表面装饰的水果，可以在表面再放一些（实际制作好这边是底面，我就是想多要点水果……）；如果不需要再放水果，再倒入一些酸奶至十分满。随后放入冰箱冷冻至冻硬即可。（我通常冷冻一夜）

可以吃啦！
其实和冷冻老酸奶没什么区别，自制只是能让你把除了水果之外所有可能摄入的糖替换成木糖醇，或者，能让你心里对自己吃了多少糖有点b数😂

今天试了加入淡奶油，比例大约淡奶油:酸奶=1:3，想要奶味更重更轻盈可以增加到1:2，或者加入一些马斯卡彭调整。这个是抹茶的，额外加了点木糖醇。