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炸蘑菇

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用料  

平菇 克
鸡蛋 1个
面粉 克
椒盐 克
盐 克
白胡椒粉 克

炸蘑菇的做法  

  1. 平菇洗净，撕成小条，入沸水煮一分钟

  2. 调面糊：面粉加煮平菇的水调开，加一个鸡蛋，搅拌成糊，加入盐，椒盐，白胡椒粉

  3. 煮熟的平菇放入面糊裹一圈

  4. 另准备一个碗里放面粉，裹过糊的平菇再在面粉里裹一圈

  5. 锅热油，依个放入平菇，炸至金黄出锅，按口味撒椒盐粉，或梅子粉

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该菜谱发布于 2018-06-26 06:29:49
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