混合除肉松沙拉黄油外的所有材料,面包机选面团选项,按开始键打至拉筋状态加入黄油继续打至光滑面团,第一次发酵,约一小时,发至2到3倍大
面团第一次发酵完毕,取出排气,分6等份,空心揉成小圆球,擀成椭圆,加入沙拉酱肉松,从上而下卷起成椭圆包
放入烤箱二次发酵,烤箱可放一碗热水,约半小时,发至2倍大
烤箱中层,上下火,180摄氏度,30分钟,刚出炉时,外酥里嫩喷喷香
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