如图,准备食材。
注意:
蔬菜随意,好熟或者提前焯过的都可以。
我用了土豆、青椒、胡萝卜,切末。
火腿切薄片。
鸡蛋打散(可以加丢丢盐或者虾皮粉)。
土司对角切成6片三角形。
把乳酪酱分别抹在2片土司上。
其中一片上面撒蔬菜,放火腿片。
注意:
乳酪酱我是自己熬的(下次做岩烧乳酪土司的时候,我会贴上做法)。
乳酪酱也可以用你喜欢的其他酱代替。比如沙拉酱,老酸奶…自由发挥。
另一片盖上,对齐,压一压。
👆如法炮制,做好所有三角包。
不粘锅锅底刷少量油,预热。
三角包放进盛蛋液的碗里,四面八方均匀沾满蛋液。
下锅,煎至一面金黄,翻面。
四面八方都要煎一煎,封口。
注意:
沾蛋液的时候,最好戴一次性手套用手拿着沾。翻面的时候,最好用硅胶刮刀辅助翻,把住了,防止漏馅。
用筷子夹是很容易漏的。😂别问我是怎么知道的。
面包,鸡蛋,火腿,蔬菜,虾皮粉都有啦!
再配上一杯健怡餐。
💪营养超丰富有木有?
😋好啦,开吃吧!