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卤鸭翅

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QueenGuo的厨房  QueenGuo

用料  

鸭翅10 只
酱油适量冰糖适量
香叶一片
陈皮一小块
葱头适量
姜5片
蒜一掰

卤鸭翅的做法  

  1. 洗干净备用

    卤鸭翅的做法 步骤1

  2. 水烧开后煮沸

    卤鸭翅的做法 步骤2

  3. 用凉水冲洗干净，待冷却晾干啥备用

  4. 砂锅里放好用料➕酱油

    卤鸭翅的做法 步骤4

  5. 煮沸冰糖融化后备用

    卤鸭翅的做法 步骤5

  6. 把晾干水的鸭翅放进去煮沸后关火，反一下正反面让它上色

    卤鸭翅的做法 步骤6

  7. 关火后在砂锅里焖一下，砂锅有保温怎样，关火后里面还有温度，记得反一下让它入味

    卤鸭翅的做法 步骤7

  8. 完成

    卤鸭翅的做法 步骤8

小贴士

水开后放鸭翅进去切记不能盖盖子，不然膻味散不去

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卤鸭翅相关分类

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该菜谱发布于 2018-06-26 10:55:24
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