菠萝饭

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去吃泰国菜很爱点菠萝饭,酸酸甜甜,淡淡的水果味,操作起来不难,索性就在家里做了。

用料  

菠萝 1个
米饭 1碗
鸡蛋 1个
白糖 少许
豌豆 适量
胡萝卜 1个
黄瓜 边角料
少许

菠萝饭的做法  

  1. 菠萝对半切,用刀划网格,注意不要把菠萝划穿,切好以后用勺子挖出来装碗。

    菠萝饭的做法 步骤1
  2. 把菠萝丁、胡萝卜丁、黄瓜丁、豌豆装盘备用,每种食材自己随意搭配,量按自己喜欢的来。

    菠萝饭的做法 步骤2
  3. 先将蛋放锅里翻炒,炒至5分熟就好,盛出来,再把材料和饭一起炒,记得加少许糖和盐,出锅装菠萝碗,一道充满热带风情的菠萝饭就完成了 😌

    菠萝饭的做法 步骤3
  4. 剩下的菠萝丁就打成菠萝泥了,加入冰块,很爽口,物尽其用。

    菠萝饭的做法 步骤4

小贴士

米饭改成糯米饭口感会更Q
 
该菜谱发布于 2018-06-26 11:30:50
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菠萝饭的答疑

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