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老奶洋芋
老奶洋芋
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和平妈
老奶洋芋是地道的云南菜,一般的餐馆都会做。上好的云南本地新鲜洋芋,从土地里才刨出,轻松一抹皮就掉了。蒸熟后又沙又软,牙齿全部掉光的老太太吃进去,嘴一抿就化成泥,小婴儿一张嘴就化了,满口洋芋醇香。
用料
葱
老奶洋芋的做法
精选云南本地产的新鲜沙洋芋,剥皮、切片、蒸熟软,准备好葱。
热锅放油中火炒,边炒边用锅铲压碎,撒盐起锅,成!
小贴士
核心是洋芋品质好,新鲜,沙。
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爆炒麻辣花蛤
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紫薯小米粥
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尖椒兔
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煮鸡胸肉
该菜谱发布于 2018-06-26 11:40:30
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版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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