自制冬瓜茶（电饭锅版）
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人做过这道菜
胖胖小小鹿
冬瓜茶是台湾地区比较流行的饮品，以前我开饮品店的时候买的是半成品，其实做法还挺简单的，夏天在家里做一些做成冰饮，消暑祛湿利尿，适合全家饮用！
用料
自制冬瓜茶（电饭锅版）的做法
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冬瓜洗净，皮和籽都留着
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我的是块状红糖，掰成小块就行，如果是粉状的就可以直接用了
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冬瓜切薄片，在不锈钢盆里，一层冬瓜一层红糖码好，封上保鲜膜，放冰箱冷藏
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大概两小时，冬瓜出水，红糖已经融化，如果粉状的红糖可能用时短一些
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放到电饭锅里，选择煮粥那个功能，也可以用煲汤功能，我家是福库电饭煲，煮粥档差不多2小时
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熬到冬瓜变透明就好了
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把冬瓜过滤出来
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放凉备用
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再用纱布包着挤出水份
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装在干净的瓶子里，冷藏，喝的时候兑水就好了，浓度根据自己的口味调整
小贴士
冬瓜和红糖的比例是3：1.建议一次多做些，熬的过程也可以用锅子熬，就是比较耗时间，现在天气太热了，不想在厨房站这么久，电饭锅是懒人办法，熬出来的稍微稀一些，不过不要紧，反正最后是兑水喝
