黄花
荔枝玫瑰冰淇淋（糯米粉版，无蛋无淡奶油，低热量）
8.6
综合评分
12
人做过这道菜
最近家里冰箱感觉囤了一吨荔枝
桂味，糯米糍一大堆
多吃又热气，糖份超高der
吃得慢又容易坏掉
害怕地我赶紧把它们剥壳放冷冻里存起来
消耗库存第一步就来撸个低热量雪糕吧！
因为荔枝超甜，压根不需要放糖～
我做的这个版本是我自己研究的，
通过放糯米粉来降低冰渣的口感～
不像煮蛋黄那么讲究～
也不用淡奶油～
做出来一大盒450g热量只有468kcal！
没有雪糕机的小伙伴，直接用冰棒模具冻也可以～
桂味，糯米糍一大堆
多吃又热气，糖份超高der
吃得慢又容易坏掉
害怕地我赶紧把它们剥壳放冷冻里存起来
消耗库存第一步就来撸个低热量雪糕吧！
因为荔枝超甜，压根不需要放糖～
我做的这个版本是我自己研究的，
通过放糯米粉来降低冰渣的口感～
不像煮蛋黄那么讲究～
也不用淡奶油～
做出来一大盒450g热量只有468kcal！
没有雪糕机的小伙伴，直接用冰棒模具冻也可以～
用料
| 荔枝肉 | 200g（约15颗 |
| 玫瑰酱 | 25g |
| 全脂牛奶 | 200g |
| 糯米粉 | 35g |
荔枝玫瑰冰淇淋（糯米粉版，无蛋无淡奶油，低热量）的做法
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牛奶和糯米混合搅匀至无粉粒
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用小火把步骤一的液体煮沸，煮成糊糊状，一定要不断搅拌，以防糊底哦
煮好之后放凉备用
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我用的是冷冻的荔枝～用新鲜荔枝当然也可以～
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荔枝去核，冷冻的荔枝去核超方便，小刀沿核划一圈 一扭就下来了
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在搅拌机里放入糯米牛奶糊，荔枝肉，玫瑰酱
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搅拌破碎至均匀即可，不用特别细腻，然后放入冰箱，冷却备用。
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冷却后，放已经预冷一夜的雪糕机里搅15分钟。
（没有雪糕机的小伙伴可以用冰棒模具冻来吃～因为有糯米粉加持，不会硬的像咬冰块一样）
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在放入密封盒里，在冷冻室冻上一小时以上～
（如果冻太硬，刚拿出来会挖不动，可以放室温软化5分钟再试试挖～）
