南瓜土豆切滚刀块,如图,备用
热锅倒油,放葱花翻炒几下,放入南瓜土豆,继续翻炒,有葱香味,放入酱油和适量盐,最后倒入冷水,没过南瓜,开大火烧开,后转小火慢慢炖。
汤汁快没有了,转小火,就一点点汤汁时候加鸡精,翻炒几下,盛盘
如此简单,美味不减。
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