鱿鱼豆腐汤

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买的刚出海的新鲜鱿鱼,晚饭不知道吃点什么,家里还有豆腐,突然想做个汤吧。搜啦下下厨房发现竟然没有此菜,于是试之,鲜美极啦,比平时炒,烤等还要好吃😋。因为是吃完以后想起来要分享给友友们,所以无图🤦‍♀️

用料  

鱿鱼 3只
白玉豆腐 1块
葱姜蒜 适量
香菜 少许
花生油,酱油,盐,鸡精 适量

鱿鱼豆腐汤的做法  

  1. 1.准备工作:鱿鱼洗净,清理内脏,切块。豆腐切块备用。香菜洗净切合适大小。
    2.锅内放油,加热后放葱姜炒香,放入鱿鱼块翻炒,然后放水至合适。大火。
    3,放入豆腐,不要翻炒。
    4,放盐,鸡精
    5.烧开后稍炖一会,不要顿时间长,不然鱿鱼质硬不好吃,而且豆腐也不嫩滑啦。
    6,撒上香菜出锅。
    香喷喷,鲜美,嫩滑,鱿鱼原有的鲜香味让你极大满足

 

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该菜谱发布于 2018-06-26 18:34:57
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鱿鱼豆腐汤的答疑

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