酸酸甜甜的酸萝卜
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人做过这道菜
Joannaking
以前在老家，大街上都会有小贩在卖酸萝卜，那时候都是当做零食吃，老家用的萝卜是小的白萝卜，自己现在也尝试做做，怀念那个味道。
用料
酸酸甜甜的酸萝卜的做法
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白萝卜洗干净削皮
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切成小方块
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撒盐，抓一抓，再撒一次，放置两三分钟
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出了一些水之后，把水倒了，洗去盐分，沥干
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放到容器里，先摆一层。
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加糖，均匀撒上
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每一颗都要撒到哟
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再铺一层萝卜，覆盖
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撒糖。一层萝卜一层糖，直到萝卜都放进去了。
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切三片柠檬，去籽
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覆盖在萝卜上
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加入白醋
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大概淹没一半萝卜
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盖上重石盖，没有的话可以省略。
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再包上一层保鲜膜，放进冰箱，第二天就能吃了。不要放太久了哦，会太酸的。
