麻辣藕

6 人做过这道菜
这是妈妈的味道

用料  

4节
鸡精 1勺
老抽 少许
2小勺
葱姜蒜 切末
耗油 一勺
等等(详见下图)

麻辣藕的做法  

  1. 挑选7孔 或者 9孔的藕

    麻辣藕的做法 步骤1
  2. PS:一定不能拿削皮刀削!

    麻辣藕的做法 步骤2
  3. 藕孔内也需洗干净

    麻辣藕的做法 步骤3
  4. 先蒸一个小时

    麻辣藕的做法 步骤4
  5. 切末

    麻辣藕的做法 步骤5
  6. 切藕片 5mm/片 的大小

    麻辣藕的做法 步骤6
  7. 依照下面红色圈圈顺序放入佐料,葱末别放完,最后还需要用点

    麻辣藕的做法 步骤7
  8. 笔记

    麻辣藕的做法 步骤8
  9. 浇油后 在放点葱一块拌匀

    麻辣藕的做法 步骤9
  10. 美味呈现

    麻辣藕的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 
该菜谱发布于 2018-06-26 22:15:06
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麻辣藕的答疑

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