厚蛋烧

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用料  

鸡蛋 4个
少许
若干
青菜 若干
火腿肠 若干

厚蛋烧的做法  

  1. (1)青菜,葱花,火腿肠统统切丁(如果喜欢胡萝卜等其他食材也可以加),越小越好!
    (2)和鸡蛋液混合搅拌均匀,调好味,我只加了盐和蔬之鲜

    厚蛋烧的做法 步骤1
  2. (3)热锅冷油,滑入调好的蛋液。
    (4)等底部慢慢凝固,表面还有一部分生的时候,就可以开始把蛋饼卷起来,小火慢慢煨熟!
    (5)撒点芝麻,切开摆盘即可!

    厚蛋烧的做法 步骤2

小贴士

也还可不加调料,
根据个人口味,搭配番茄酱,千岛酱都不错哦!
 
该菜谱发布于 2018-06-27 08:58:56
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