(1)青菜,葱花,火腿肠统统切丁(如果喜欢胡萝卜等其他食材也可以加),越小越好!(2)和鸡蛋液混合搅拌均匀,调好味,我只加了盐和蔬之鲜
(3)热锅冷油,滑入调好的蛋液。(4)等底部慢慢凝固,表面还有一部分生的时候,就可以开始把蛋饼卷起来,小火慢慢煨熟!(5)撒点芝麻,切开摆盘即可!
上传你做的厚蛋烧