将牛腩浸泡5-6小时,除血水,中间需换水。各种食材洗净切好,番茄切丁,蒜拍碎等
蒜姜葱下锅,加少量水,微热后加入牛腩。
煮烧开后,拂去沫,加水,下番茄,继续煮。
看牛腩差不多熟透,下蔬菜,乱炖开始٩( 'ω' )و 。
加入生抽,盐,料酒(我生酮加代糖),喜甜的同学可以加番茄酱和糖,调味。其实调料可以根据个人口味。
锵锵锵,出锅了。其实还有一大碗汤未出镜。我可是连一点汤水都不剩呢⊙▽⊙
上传你做的寝室极快手西红柿牛腩乱炖(电煮锅)