私藏奶黄馅儿配方~西瓜奶黄包（2）

奶黄馅儿：
所有材料混合均匀、过筛、不要有颗粒；开水上锅蒸10分钟，再像揉面一样擦均匀。

和一个白色大面团，再从白面团上分下来小块，分别揉红、绿、黑三个小面团。每次揉完一个颜色要洗手，以免下一个颜色混色。

取45克红色面团，擀成圆片，包奶黄馅儿25克，揉圆之后，按平。

取白色面团25克，搓条、按扁，包住红面团。

白边要比红色面团稍微高一点。

取25克绿色面团，方法同白色面团。

黑色面团，搓成细条。

西瓜籽

西瓜条纹

面团看起来醒发至1.2倍，就可以了，开水上锅，蒸8分钟。