面粉用温水,加一小茶勺盐还有半袋泡打粉和多半袋干酵母粉调匀,软一些好吃(忘了拍照,所以没有照片)揉光面团需要大概五分钟。然后醒发二十多分钟后,稍微揉一下。注意:泡打粉和酵母粉是超市里卖的小袋,33克装的。然后擀面团(我分了两分擀)擀成薄片,抹上植物油,撒入擀碎的芝麻和少许盐还有花椒粉。
撒入小葱花
压着卷成卷
把接缝捏紧
切成小段
每个捏严实,压扁。
擀薄。
平底锅加热,到少许油,七成热时放入面饼。开始大火,慢慢调成小火。
翻面。
两面金黄,可以出锅。
这个是擀的薄一些的。
上传你做的芝麻葱油饼