超级好吃的~淡奶油小面包

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家里的淡奶油买多了~~需要快快消耗掉~宝贝爱吃毛毛虫面包~买来吃总是各种不放心,那就自己动手做吧,一次性做了两样面包,不怕太多吃腻了吃不完了~

用料  

鸡蛋 30克
高筋面粉 280克
牛奶 110克
酵母 3克
3克
30克
黄油 15克
面包表面蛋液 适量
火腿 两片
奶酪 适量
沙拉酱 适量
淡奶油 60克

超级好吃的~淡奶油小面包的做法  

  1. 除了黄油意外的原料扔进厨师机,揉十分钟

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  2. 加入黄油再揉十分钟到拓展状态,因为不是吐司,所以不用太完美~哈哈

    超级好吃的~淡奶油小面包的做法 步骤2
  3. 第一次发酵到两倍大

    超级好吃的~淡奶油小面包的做法 步骤3
  4. 发酵好的面团排气整形~二发~下雨天,阴的很,照片效果很差~嘿嘿

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  5. 每份面团65克左右

    超级好吃的~淡奶油小面包的做法 步骤5
  6. 还做了几个这样的~160度预热烤14分钟

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  7. 怎样?很有食欲吧?

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  8. 软软的很好吃~

    超级好吃的~淡奶油小面包的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2018-06-27 12:07:33
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