甜椒 香菇 瘦肉 全部切条 备用瘦肉放油，盐腌制10-20分钟 备用酱油 淀粉 耗油 白糖 水 适量 搅拌均匀酱料备用(全部配料适量放，调好也有大半碗)
锅里放油 下香菇翻炒出水 变软后起锅备用
锅里放油再炒腌制好的瘦肉瘦肉变白后放入甜椒翻炒几下去生再放入香菇 翻炒均匀放入之前调好的酱料炒匀盖上锅盖中火闷5分钟左右 收汁翻炒起锅
拌饭加些酱汁很好吃哒
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北子997
