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椰蓉红薯紫薯糯米球

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苏菲玛索Elaine的厨房  苏菲玛索Elaine
蒸了一锅红薯紫薯，一部分做个椰蓉糯米球，一部分准备做绣球馒头。椰蓉红薯紫薯糯米球多做些，冷藏，两三天内的小零食，Q弹，又丝丝甜蜜！

用料  

红薯 100g
紫薯 100g
白糖 适量
椰蓉 适量
糯米粉 各60g

椰蓉红薯紫薯糯米球的做法  

  1. 红薯和紫薯蒸熟，趁热各加入糯米粉50g和适量白糖。注意，刚岀锅，不用加水。加水会太软，后来弹性没那么好。

    椰蓉红薯紫薯糯米球的做法 步骤1

  2. 捣成泥

    椰蓉红薯紫薯糯米球的做法 步骤2

  3. 团成球形，上锅蒸5分钟。注意不要蒸过头。

    椰蓉红薯紫薯糯米球的做法 步骤3

  4. 趁热滚上椰蓉。椰蓉香气不断飘过来呀！

    椰蓉红薯紫薯糯米球的做法 步骤4

  5. 这是刚做完的球，捏一捏，很调皮😜！

    椰蓉红薯紫薯糯米球的做法 步骤5

  6. 冷藏

    椰蓉红薯紫薯糯米球的做法 步骤6

  7. 第二天

    椰蓉红薯紫薯糯米球的做法 步骤7

  8. 摆上桌做早餐。同时，做为小零食，健康美味！

    椰蓉红薯紫薯糯米球的做法 步骤8

  9. 早餐里的椰蓉红薯紫薯糯米球！丝丝甜蜜！

    椰蓉红薯紫薯糯米球的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2018-06-27 14:06:48
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