宿舍版红烧鸡爪

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用料  

鸡爪 15只
5片
八角 2个
桂皮 1块
老抽 2勺
生抽 2勺
冰糖 10克
10克
鸡精 2克
生姜 半个
香叶 2片

宿舍版红烧鸡爪的做法  

  1. 超市买的鸡爪,一个个把剪指甲剪了。卫生还是需要注意滴。

    宿舍版红烧鸡爪的做法 步骤1
  2. 下冷水。加姜片,焯水三分钟,然后洗干净。

    宿舍版红烧鸡爪的做法 步骤2
  3. 洗干净的鸡爪,重新下入干净的水中。

    宿舍版红烧鸡爪的做法 步骤3
  4. 加入香叶.桂皮.八角.生抽.老抽.冰糖.鸡精,加入适量盐,开启咕嘟咕嘟煮模式。中途自己可以尝尝味道。淡了就再加点盐。

    宿舍版红烧鸡爪的做法 步骤4
  5. 煮了大概65分钟,鸡爪已经全部酥啦。第一次做。味道还不错哦。嘻嘻嘻嘻。

    宿舍版红烧鸡爪的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2018-06-27 15:32:07
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