西瓜冰棒

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用料  

西瓜 半个
猕猴桃 2个
椰浆: 150ml
白砂糖 10g

西瓜冰棒的做法  

  1. 材料准备

    西瓜冰棒的做法 步骤1
  2. 挖出西瓜果肉放入破壁/搅拌机,搅拌约1分钟。

    西瓜冰棒的做法 步骤2
  3. 用滤网过滤西瓜汁并倒入冰棒模具约4/5的位置,盖上模具的盖子放进冰箱冷冻约2小时至半冷冻状态,半冷冻状态后插入木棒继续入冰箱至完全冷冻。待第一层完全冷冻后开始做第二层,将椰浆倒入模具中并继续送入冰箱至完全冷冻。

    西瓜冰棒的做法 步骤3
  4. 待第一、二层完全冷冻后制作第三层。猕猴桃去皮后放入破壁料理机的搅拌杯中,加10g白砂糖,搅拌约1分钟。

    西瓜冰棒的做法 步骤4
  5. 筛去黑籽。

    西瓜冰棒的做法 步骤5
  6. 倒入模具中继续冷冻至整根冰棒冻硬。

    西瓜冰棒的做法 步骤6
  7. 完成

    西瓜冰棒的做法 步骤7

小贴士

想做出带籽的西瓜冰棒效果,可以在西瓜汁倒入模具并入冰箱2小时半冷冻状态后放几粒巧克力豆搅拌成版悬浮的状态即可,如果偷懒一开始就丢巧克力豆进去会下沉哦~
 

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该菜谱发布于 2018-06-27 15:50:01
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