学习炒菜《出锅淋油/明油》

Name: 学习炒菜《出锅淋油/明油》
Ingredients: 一捆小葱; 两头蒜; 一把八角; 一小块姜; 一锅油; 一捆香菜; 一瓶香油

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葱油，虽然这么叫，但是做起来可不是只有葱哦，料足着呢。
饭店最后淋明油基本上用的都是葱油。
我下面给的用料可以按图片上的量走。
这个量很大，自己在家做，就可以递减了，葱什么样的都可以，或者洋葱，或者毛葱都没问题。
蒜不用剥皮，直接用刀背拍扁。

用料

随便看看

该菜谱发布于 2018-06-27 16:52:28

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