蒸冬瓜

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用料  

冬瓜 适量
猪肉末 适量
葱花 适量
适量
适量
生粉 适量
鸡粉 适量
酱油 适量

蒸冬瓜的做法  

  1. 用专业勺子,一个个地将瓜肉挖出,顺便摆好

    蒸冬瓜的做法 步骤1
  2. 油,盐,酱油,鸡粉,粟米粒,生粉一起加入肉末里搅拌均匀

    蒸冬瓜的做法 步骤2
  3. 用手把肉末捏成丸子,填满冬瓜

    蒸冬瓜的做法 步骤3
  4. 小刀切块

    蒸冬瓜的做法 步骤4
  5. 摆上枸子,淋上少许油在冬瓜外围,然后上锅蒸(锅里水开才放锅里开始蒸)

    蒸冬瓜的做法 步骤5
  6. 蒸10分钟左右就打个鸡蛋在冬瓜中间,继续蒸到鸡蛋熟了就完成了。

    蒸冬瓜的做法 步骤6
  7. 最后撒上葱花就完美了

    蒸冬瓜的做法 步骤7

小贴士

鸡蛋可加也可不加,自己喜欢就好!
肉末的馅料我加了栗米粒,也可根据自己的口味另行搭配!
 

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该菜谱发布于 2018-06-27 18:47:59
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蒸冬瓜的答疑

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