芦笋胡萝卜炒虾仁
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Anna的山妖守护神
用料
| 蛋清 1个 淀粉少许 |
芦笋胡萝卜炒虾仁的做法
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虾仁开背 去沙经 取鸡蛋一枚 蛋清备用
胡萝卜切片 过水 沥干
芦笋洗净后 切段 沥干
虾仁倒入蛋清 用手搅拌均匀 加少许淀粉 搅拌 加盐少许
把芦笋 胡萝卜倒入热的油锅内 翻炒
加入虾仁共同拌炒
加水少许 加糖加盐 大火收汁 出锅装盘
| 蛋清 1个 淀粉少许 |
虾仁开背 去沙经 取鸡蛋一枚 蛋清备用
胡萝卜切片 过水 沥干
芦笋洗净后 切段 沥干
虾仁倒入蛋清 用手搅拌均匀 加少许淀粉 搅拌 加盐少许
把芦笋 胡萝卜倒入热的油锅内 翻炒
加入虾仁共同拌炒
加水少许 加糖加盐 大火收汁 出锅装盘
