15分钟就可以吃上烤羊排啦

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我不会用烤箱,好不容易别人肯教我。。

用料  

羊排 4块-6块
黑胡椒 研磨瓶 自己按需放
洋葱 半个
海盐 研磨瓶自己按需放
橄榄油 按需

15分钟就可以吃上烤羊排啦的做法  

  1. 烤箱上下火200度。预热至少5分钟以上(就是空烤,烤盘不要放在里面)

  2. 羊排放盘子里,浇上橄榄油(不用很多的,沾上就可以了),撒上黑胡椒。喜欢的话还可以撒一些其他香料。然后把羊排翻面,再撒黑胡椒和其他香料。然后切洋葱,把洋葱放在周围

    15分钟就可以吃上烤羊排啦的做法 步骤2
  3. 烤盘里放锡纸,锡纸折成这样。然后再另准备一张锡纸弄好造型到时候要盖上面用的

    15分钟就可以吃上烤羊排啦的做法 步骤3
  4. 平底锅,然后把羊排放进去煎一下,两面、侧面都要煎。每一面至少1分30秒。煎到有羊肉味就差不多了。煎完把羊排放烤盘锡纸里。然后炒洋葱,油不够的话再放点。炒到洋葱变色就可以放烤盘锡纸里啦。然后把烤盘放烤箱中间层,计时6分钟

    15分钟就可以吃上烤羊排啦的做法 步骤4
  5. 然后把烤盘取出,撒盐。然后给羊排翻面,再撒上盐。然后盖上之前准备的锡纸。再把烤盘放入烤箱中层。再烤6分钟

    15分钟就可以吃上烤羊排啦的做法 步骤5
  6. 结束就可以吃啦😋

    15分钟就可以吃上烤羊排啦的做法 步骤6
  7. 调料给你们参考

    15分钟就可以吃上烤羊排啦的做法 步骤7

小贴士

我买的新西兰进口羊排,家人评价比宁夏的好吃。其他没买过。
 

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该菜谱发布于 2018-06-27 19:16:57
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