乐活教主的美食之——甜甜圈(三明治机版)

7.0 综合评分
7 人做过这道菜
甜甜圈寓意甜蜜、圆满~ 烤制的比油炸的更好吃!

使用工具:爱丽思早餐机、多利厨房秤、304打蛋器、乐葵大刷
操作时间:20分钟左右
适用人数:1人食

用料  

低筋面粉 120克
白砂糖 40克
威士宝黄油 40克
草鸡蛋 1个
牛奶 80毫升
安琪酵母 2克

乐活教主的美食之——甜甜圈(三明治机版)的做法  

  1. 准备所需材料及工具(黄油提前室温或隔水融化)

    乐活教主的美食之——甜甜圈(三明治机版)的做法 步骤1
  2. 将低筋面粉、白砂糖、草鸡蛋、牛奶、酵母混合,用打蛋器打至顺滑。加入融化后的黄油,继续打匀~ (留一点黄油一会刷模具)

    乐活教主的美食之——甜甜圈(三明治机版)的做法 步骤2
  3. 装上甜甜圈模具,预热1分钟左右。表面刷一层薄油,倒入调匀的面糊,能遮住孔洞就好,太满容易溢出。合上盖子,锁上卡扣,打开电源开关。

    乐活教主的美食之——甜甜圈(三明治机版)的做法 步骤3
  4. 大概四五分钟,会听到嗒的一声,右边加热绿灯熄灭,烤制完成~打开盖子,用筷子或木铲取出即可。

    乐活教主的美食之——甜甜圈(三明治机版)的做法 步骤4
  5. 用巧克力酱、糖粒装饰。

    乐活教主的美食之——甜甜圈(三明治机版)的做法 步骤5

小贴士

1.黄油要提前融化
2.调面糊时先放干的材料,牛奶慢慢加,避免稠度失调。
3.模具上的油刷一点点就好,否则容易乱溅。
4. 烤制完成尽快取出,会糊掉。
5. 可搭配其他果酱

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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乐活教主的美食之——甜甜圈(三明治机版)相关分类

该菜谱发布于 2018-06-28 00:06:31
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