美善品镜面炖蛋
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人做过这道菜
阿卜的厨房
炖蛋是一道再平常不过的菜， 是从小到大吃惯的味道。 但有时候听到小伙伴赞叹说小美做的炖蛋特别zun，还是会觉得很开心。 虽然简单， 还是要作为新手包菜谱来专门写一下。
用料
美善品镜面炖蛋的做法
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鸡蛋打散
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加入冷水后， 接着搅拌均匀，用筷子撇去浮沫
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加入秋葵（可省略）
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盖上保鲜膜后，放入蒸锅
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主锅加600g水，设定时间20分钟， 温度 veromoa，速度1（如果主锅内是水，正转反转都可以。如果主锅内有其他食材，则速度改为反转， 小勺，或根据主锅内食材来定）
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小碗调汁，生抽， 麻油，蚝油混合后，淋到炖蛋上即可食用
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