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油盐爆炒包菜
油盐爆炒包菜
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宅宅子
大火油盐爆炒,有利于保留食材原味
此法可适用大部分绿叶蔬菜
用料
包菜
1个
鸡蛋
2个
葱
少许
花椒
几颗
蒜
少许
油盐爆炒包菜的做法
包菜切丝,打匀蛋液,切葱拍蒜
热油,下鸡蛋,凝固即盛出
添油,烧至七成热,油面微微冒烟,下花椒葱段,两勺盐!
下包菜,加一勺糖
下鸡蛋,翻炒,出锅前加蒜
小贴士
面对七成热的油,护好脸!
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该菜谱发布于 2018-06-28 12:03:12
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版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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