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排骨菠菜汤

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用料  

排骨 250克
菠菜 300克
料酒 2勺
盐 4克
葱 两根
姜 一小段

排骨菠菜汤的做法  

  1. 先用冷水焯排骨，煮到筷子可以插进去 没有血色

  2. 然后砂锅加水加料酒煮，葱打结，姜切片，煮排骨。

  3. 水沸腾后转小火，加盐 大概是炒菜的3倍左右。

  4. 大概半小时排骨煮，放入菠菜。小火继续10分钟左右 出锅。

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

上传你做的排骨菠菜汤

 
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该菜谱发布于 2018-06-28 12:22:34
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排骨菠菜汤的答疑

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