热锅凉油煸炒葱姜蒜
下腊鸡腿翻炒，加料酒一勺，再加生抽一勺，加入开水没过腊鸡腿，改小火焖20分钟
放入土豆，闷十分钟，最后大火收汁。注意：先要先泡腊鸡腿一到两个小时去除咸味，斩成小块。
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峭壁上的小雪羊
