花生糖

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超级简单花生糖

用料  

花生 200克
白砂糖 250克
半碗

花生糖的做法  

  1. 我这个花生有点多,建议200克就够了

    花生糖的做法 步骤1
  2. (我是自己烤得,忘记拍照了)注:生花生的话可以放烤箱150烤13分钟,烤箱火候不一样,建议8分钟后就要留意花生情况,不然过火就不好了。熟花生省略这一步

  3. 然后就是煮糖,白砂糖加半碗水,小火,一定要是小🔥,我用的是煤气灶阀门转到最右边的小火心煮的,等糖融后,会有泡泡冒泡很厉害就差不多可以到花生进去了,花生建议弄碎一点哈,放花生后可以关火拌匀,或者不关,看你的糖浆有没有焦的危险哈

    花生糖的做法 步骤3
  4. 拌匀后就可以铲出来倒模具里,模具里铺油纸,上下都有油纸比较好

    花生糖的做法 步骤4
  5. 等稍微不那么烫就可以切开小块了,大家做好了可以分享出来我看看哦~

    花生糖的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-06-28 13:42:21
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花生糖的答疑

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