芒果冻

0 人做过这道菜
这两天北京难得的蓝天白云,大家都争先恐后的在朋友圈里晒着美图,但此刻的北京天气已进入了烧烤模式,最高气温达到了37度,树枝虽然不停的摇摆,刮出来的却都是热风。宅在家里,想起冰箱里还有两个芒果,一起念,随手就做了一个芒果冻,给自己也给家人消暑止渴。

用料  

芒果 2个
牛奶 260克
白糖 适量
吉利丁片 12.5克

芒果冻的做法  

  1. 备好所以食材(小碗里是事先用凉水泡好的吉利丁片)

    芒果冻的做法 步骤1
  2. 芒果用各种办法切成小块就可以了

    芒果冻的做法 步骤2
  3. 在牛奶里加入白糖搅匀,再把加热融化的吉利丁片倒入牛奶中搅拌均匀

    芒果冻的做法 步骤3
  4. 把切成小块的芒果放在一个干净的容器里,再把混合好的牛奶倒进去,轻轻的搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏4个小时以上

    芒果冻的做法 步骤4
  5. 4个小时以后,把芒果冻从冰箱里拿出来脱模,切块,冰冰爽爽,清清凉凉,浓郁的芒果味伴着奶香的芒果冻就可以享用啦!

    芒果冻的做法 步骤5

小贴士

吉利丁片可以隔水加热,也可以放入微波炉里加热10秒钟
 
该菜谱发布于 2018-06-28 16:33:38
108 收藏


作者悠悠薇的其他菜谱

芒果冻的答疑

关于芒果冻的做法还有疑问? 登录提一个问题