生炒水东芥菜

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用料  

芥菜 400克
肥猪肉 100克
蒜头 2瓣
少许
耗油 少许

生炒水东芥菜的做法  

  1. 将芥菜洗干净,切段备用

    生炒水东芥菜的做法 步骤1
  2. 肥肉切片,下热锅煎至金黄,炸到油全出来,下蒜头,炒至金黄,放入少许盐,再放入芥菜翻炒

    生炒水东芥菜的做法 步骤2
  3. 加入芥菜,加入少许耗油调出鲜味,翻炒均匀

    生炒水东芥菜的做法 步骤3
  4. 翻炒3-4分钟,即可出锅装碟,简单的一道生炒芥菜就可以上桌啦

    生炒水东芥菜的做法 步骤4

小贴士

(1)如果煎肥肉的时候,煎出来的油过多,可以用碗装出来。
(2)可根据个人喜好的口感,炒的时间可增减。
 

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该菜谱发布于 2018-06-28 17:18:16
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生炒水东芥菜的答疑

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