豆角焖面

Name: 豆角焖面
Ingredients: 一把豆角; 半斤鲜面条; 一头蒜; 少许葱; 1片姜; 少许盐; 勺生抽; 勺老抽; 克五花肉; 勺料酒

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用料

青菜切好备用，葱姜蒜切沫，肉用淀粉生抽腌一下备用
把肉先炒一下备用，再放油葱姜蒜炝锅，豆角放入炒几下，放入生抽老抽料酒炒几下，放肉搅拌放入面条，放入开水过豆角即可，盖上盖子小火闷，大概3-5分钟，时间到了放入盐蒜末调味即可。

盖上盖子转小火的时候中间要观察水，水如果太少会糊锅

随便看看

该菜谱发布于 2018-06-28 19:04:04

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