迷你系列——领结猪猪奶香多彩馒头

8.9 综合评分
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每个做馒头的亲估计都做过小猪馒头, 在这里还是送给大家一个迷你小猪的菜谱。可爱~~

用料  

用料1: ~
中筋面粉 100g
牛奶 56g
酵母 1g
玉米油 3g
白砂糖 10g
天然果蔬粉: ~
菠菜粉 少量
红曲粉 少量
南瓜粉 少量
蝶豆花粉 少量
可可粉 少量
竹炭粉 少量

迷你系列——领结猪猪奶香多彩馒头的做法  

  1. 用料1所有材料揉成团揉匀揉光滑。
    然后分出一些小面团来。加入各种你喜欢的果蔬粉类做出各种颜色。
    用于做小猪的耳朵鼻子腮红和蝴蝶结。(颜色无限定,随大家喜欢的去做)

    迷你系列——领结猪猪奶香多彩馒头的做法 步骤1
  2. 白色面团搓成条。刮板切一段段。

    迷你系列——领结猪猪奶香多彩馒头的做法 步骤2
  3. 全部滚圆。

    迷你系列——领结猪猪奶香多彩馒头的做法 步骤3
  4. 我用蓝色面团做蝴蝶结。先把蓝色面团滚圆搓成圆条。然后压扁。

    迷你系列——领结猪猪奶香多彩馒头的做法 步骤4
  5. 切成一段段。

    迷你系列——领结猪猪奶香多彩馒头的做法 步骤5
  6. 每一段再用刮板压出一道道的纹路。

    迷你系列——领结猪猪奶香多彩馒头的做法 步骤6
  7. 手指中间捏紧。

    迷你系列——领结猪猪奶香多彩馒头的做法 步骤7
  8. 拿一小段。擀薄些。切出一小条。包住蝴蝶结中间。

    迷你系列——领结猪猪奶香多彩馒头的做法 步骤8
  9. 做好的蝴蝶结全部贴在小猪头下

    迷你系列——领结猪猪奶香多彩馒头的做法 步骤9
  10. 猪鼻子我没有特定的都是粉色。而是跟它的耳朵一样做成彩色的。
    将喜欢的颜色面团取一点,滚圆然后搓成椭圆压扁一些,贴在脸中间,用牙签(粗的那头)或者其他类似工具戳两个鼻孔出来。做好所有猪鼻子。

    迷你系列——领结猪猪奶香多彩馒头的做法 步骤10
  11. 取一块颜色的面团。擀薄,切成一条条。

    迷你系列——领结猪猪奶香多彩馒头的做法 步骤11
  12. 再将它切成一个个三角。

    迷你系列——领结猪猪奶香多彩馒头的做法 步骤12
  13. 做猪耳朵。

    迷你系列——领结猪猪奶香多彩馒头的做法 步骤13
  14. 粉色的面团取一点点,做好小猪脸上的两个腮红。

    迷你系列——领结猪猪奶香多彩馒头的做法 步骤14
  15. 最后就是黑溜溜的眼睛贴好就行了。发酵到1.5倍大,冷水上锅。大火,水开计时蒸10分钟,关火焖5分钟再出锅~~

    迷你系列——领结猪猪奶香多彩馒头的做法 步骤15

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该菜谱发布于 2018-06-28 22:13:46
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