莲子银耳荔枝羹

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用料  

银耳 半朵
莲子 25克
荔枝 半斤
红枣 9颗
冰糖 150克
枸杞 30粒
葡萄干 8颗
蔓越莓干 5颗

莲子银耳荔枝羹的做法  

  1. 莲子摘下洗干净,切成一半,去掉外皮,去掉芯,备用

    莲子银耳荔枝羹的做法 步骤1
  2. 银耳泡发,去掉根蒂,把银耳撕成小碎片。备用

    莲子银耳荔枝羹的做法 步骤2
  3. 把红枣洗干净,切成小片儿?

    莲子银耳荔枝羹的做法 步骤3
  4. 把荔枝剥皮,切成小片。放几颗蔓越莓,备用。

    莲子银耳荔枝羹的做法 步骤4
  5. 莲子先煮5分钟,然后放入银耳,放入红枣片,放入冰糖。煮至粘稠之后,加入枸杞,加入葡萄干,蔓越莓干。煮一分钟,关火。

    莲子银耳荔枝羹的做法 步骤5
  6. 最后放入荔枝碎。等到凉了,放入冰箱冷藏。大功告成。😍温馨提示:冷饮虽爽,但不要贪多喔。容易受凉。

    莲子银耳荔枝羹的做法 步骤6

小贴士

1、银耳不能煮太久,容易碎掉。
2、莲子最好买新鲜的,比干货更有营养。
3、荔枝等关火再放,更能有原本水果的甜。
 
该菜谱发布于 2018-06-29 00:20:14
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莲子银耳荔枝羹的答疑

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