莲子摘下洗干净,切成一半,去掉外皮,去掉芯,备用
银耳泡发,去掉根蒂,把银耳撕成小碎片。备用
把红枣洗干净,切成小片儿?
把荔枝剥皮,切成小片。放几颗蔓越莓,备用。
莲子先煮5分钟,然后放入银耳,放入红枣片,放入冰糖。煮至粘稠之后,加入枸杞,加入葡萄干,蔓越莓干。煮一分钟,关火。
最后放入荔枝碎。等到凉了,放入冰箱冷藏。大功告成。😍温馨提示:冷饮虽爽,但不要贪多喔。容易受凉。
上传你做的莲子银耳荔枝羹