柚子蜜杂粮面包

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妊娠期糖尿病,白砂糖是不好用了,试试其他材料做杂粮面包。这次用柚子蜜比较成功,记录下配方。

用料  

高筋面粉 120克
黄油 12克
95g
酵母 2克
1g
细麦麸 30g
柚子蜜 25g

柚子蜜杂粮面包的做法  

  1. 全部材料投入面包桶,选择和面程序(我的是柏翠面包机,需要1.5小时)

    柚子蜜杂粮面包的做法 步骤1
  2. 我用的新良的面包粉和网上买的细麦麸,柚子蜜是超市买的那种可以泡水的蜂蜜柚子茶。
    黄油是超市的分割黄油,安佳的淡味黄油。
    酵母是安琪的水是凉白开,也可以用牛奶。

    柚子蜜杂粮面包的做法 步骤2
  3. 这个面团做好后也可以用电饼铛烤来吃,这是我夹了肉松和奶酪的。

    柚子蜜杂粮面包的做法 步骤3
  4. 这是整形后,175度,上下火,20分钟烤箱出来的。

    柚子蜜杂粮面包的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2018-06-29 10:05:18
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柚子蜜杂粮面包的答疑

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